1.
首先准备鸡爪500克,如下图所示。
2.
接着准备柠檬15克切成片,姜15克切成片,葱十克切成段,小米辣十克切成段,蒜15克切成末。
3.
锅中放入1000毫升的水,再加入500克的鸡爪,放入姜片十克,花椒15克,香叶三克,中火进行焯水。
4.
大约煮十分钟即可,十分钟以后直接关。
5.
关火以后把鸡爪500克捞出,放在盆子里面。
6.
接着把柠檬15克,姜片15克,葱段十克,小米辣十克,蒜15克放入其中,再加入白醋15毫升,生抽15毫升,白砂糖20克,食用油15毫升,充分搅拌均匀。
7.
如下图所示,柠檬鸡爪就做好了,等待三个小时就可以开吃了。
文章来源: 果心思
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写的太好了!